美国STC课程选译

 用红甘蓝汁检验日用液体

思考和怀疑

还记得第九课的红甘蓝汁实验吗?如果把红甘蓝汁和其它液体混合,你认为会发生什么现象。这节课你要往六种家里常用的液体中添加红甘蓝汁。会产生什么变化呢?你还能发现哪些关于红甘蓝汁实验和五种固体的新知识呢?

 

 

材料

为你准备的:

1本科学笔记本;

1张“15-A记录单:日用液体实验结果表”;

3张彩色作图纸

 

为你和你的搭档准备的:

1个科学提桶;

1张蜡纸;

1支标记笔(擦后即干);

1个托盘;

2卷纸巾;

1滴瓶红甘蓝汁

 

为你和你的小组准备的:

6个贴有标签的日用液体滴瓶(水、柠檬汁、清洁剂、醋、氨水,酒精);

1个托盘

 

 

自主探索

1.第九课中,在往五种不明固体添加红甘蓝汁时,你发现红甘蓝汁有什么属性?与同学交流你的想法。

2.注意老师列举的六种日用液体。如果往其中添加红甘蓝汁,可能会有什么现象发生?把你的看法记录在笔记本上。然后和同学进行交流。

3.在老师把“15-A记录单:日用液体实验结果表”发给你以后,认真学习实验说明,以便熟悉实验步骤。

4.领取材料。老师会发给你们小组装有六种液体的托盘。

5.按照实验说明,开始实验。

6.清理场地。老师会收集装日用液体的托盘。

7.检查15-A记录单,与其他同学交流实验结果。

8.老师会给你3张不同颜色的纸条。复习每种固体的红甘蓝汁实验结果。当老师说出一种液体名称后,轻轻的举起最接近实验结果的有色纸条。

9.把笔记本翻到空白页,画3个大圆圈。然后试着根据液体和红甘蓝汁混合后所产生的颜色上的变化给液体分组。

10.与同学交流你们小组的分组情况。并解释原因。

11.阅读文章“消失的胃痛”。

12.与全班同学讨论这篇文章:

l         通过这篇文章,你学到了哪些新知识?

l         六种日用液体中,其中哪几种液体的属性和文章中的化学物质相同?

l         哪些属性相同?

l         你认为从红甘蓝汁实验中,你可以了解到六种液体的什么属性?

13.回顾一下你在笔记本上的分组情况。现在你怎样才能把六种日用液体区分成酸性、碱性和中性物质。

14.帮助老师确定六种日用液体分别是酸性、碱性还是中性的。然后和同学讨论酸性、碱性和中性物质分别有什么属性。

15.你如何利用这一新知识来发现有关五种固体更多的属性。与其他同学就这个问题进行讨论。

16.拿出你的“实验总结表”。和你的伙伴一起看一下红甘蓝汁实验的结果。在笔记本上回答下列问题:

l         五种不明固体分别是怎样和红甘蓝汁发生反应的?

l         根据所学的酸性、碱性和中性物质的知识,关于这五种固体,你能说些什么?

l         你应该把各种固体分别归入公告栏上的哪一类(酸性、碱性和中性)?

17.与其他同学交流你所发现的情况。

18.把你的记录单和“实验总结表”放回笔记本中。

 

 

深化和拓展

与老师一起建立一个学习中心,你可以在这里用红甘蓝汁检验其它家用产品。比如洗发水、牙膏、肥皂、果汁和牛奶。