研究课·《认识液体》课堂实录及评价

 
 

教学对象:三年级小学(9岁)

教学目的:

通过对“液体的不同”这一问题的探究,体验什么是科学的方法,如何提高自己实验的科学性和可信度,同时学会用多种方法全面认识事物,加强表达与交流以及质疑能力。

教学材料及准备:

各种液体,如:水、牛奶、食用油、蜂蜜

小天平、一样大小的各种杯子(如:果冻杯、30毫升的烧杯等)

玻璃片、棉纸条、白纸板、滴管、托盘、蜡光纸等。

教学过程:

一、辨识各种液体,了解学生的已有经验

师:看看桌上都放了些什么?

生:牛奶。

生:油。

生:雪碧。

师:你为什么说这是雪碧?

生:有泡泡。

师:那这是什么?

生:是水。

生:还有蜂蜜。

师:剩下的这两杯怎么办呢?

生:用鼻子闻气味。

师:那你来闻闻吧。

生:这个是醋。

师:那个呢?

生:再尝尝。

师:我提供的物质都是干净无素毒的、可尝的,你试试。

生:是酱油。

师:这些不同的物质都是什么形态的?

生:都是液体。

师:今天我们就来认识液体。

[评:教师导入开门见山]。指导学生依据原有的生活学习经验,辨识各种液体。如牛奶、水、食用油和蜂蜜等。]

(先请每个组派代表到材料桌上取四种液体:牛奶、水、食和油、蜂蜜)

师:用你们的感官去观察它们有哪些不同?

生:颜色不同。

师:你能具体说说吗?

生:牛奶是白色的、水没有颜色、蜂蜜是黄色的、油是淡黄色的。

师:还有泥?

生:水是透明的。

师:那其他的呢?

生:蜂蜜不透明、牛奶不透明、油半透明。

师:还有呢?

生:气味不同,水和油没有气味、牛奶和蜂蜜有香香的气味。

生:粘度不同,蜂蜜特别粘、厚厚的。

生:我觉得这个蜂蜜是浓缩过的,所以特别粘,不是一开始的蜂蜜就是这样的。

生:轻重不同。

师:这是你们用感官知道的。我先帮你写下来,等一会儿能借助工具实验让我们看见吗?

师:那它们有相同的地方吗?

生:没有固定的形状。

师:你能说明你的想法吗?

生:我觉得放到不同的瓶子里,水就随着瓶子的样子了。

师:你能试试吗?

(一学生将水倒入小烧杯中,又倒入锥形烧瓶中,再倒入圆底烧瓶中)。

师:还有其它相同的地方吗?

生:有颜色。

生:会流动。

[评:在学生初步辨识几种液体的基础上,引导学生能充分观察,利用自己的感官来认识液体的物理性质(如:颜色、气味、味道、粘稠度等),比较几种液体的不同点。]

二、在已有经验的基础上,鼓励他们再去提问,并根据自己的兴趣设计实验

师:刚才你们都是凭自己的感官和经验来研究问题的。现在,你们可以小组讨论,再想想,这两种液体还会有哪些相同或者是不同点呢?别忘了,要把你们的想法记录下来。

(学生分组讨论并记录小组的想法)

[评:爱因斯坦说过“提出一个问题比解决一个问题更重要”。在学生已有经验的基础上,鼓励他们再去提问、善于提问。训练学生的发散思维能力。同时,也为本节课学生的自主探索、研究活动作了铺垫。]

师:汇报一下你们的小组长的想法吧。

生:它们的味道也不同。

生:生产厂家不同。

生:流动的速度不同。

师:你们的想法老师画的表格都写不下了,我来补充画一下吧。

生:它们的营养成份不同,作用也不同。

生:把它们放在冰箱里,它们的结冰时间也会不一样。

生:蒸发的速度也应该不一样。

师:我们准备了一些工具,有天平、滴管、小烧杯,都是50毫升的,还有塑料的50毫升的小烧杯,还有这样一样大小的果冻杯、玻璃片,蜡光纸、棉纸条,这种白板配有托盘,你们可以在你们的猜想中选一个或者两个想重点研究的问题,但是要能借助今天这些材料完成实验。各组先确定研究的问题,然后考虑一下需要用到的材料以及方法。

(学生分小组讨论方法及材料)

[评:教师为学生们准备了大量的实验工具和材料,充分放手,让学生自主选择研究的问题,培养学生探究的好奇心,保护学生自主学习的积极性。]